Fascination About Kecap Blitar Kecap Nomor Satu di Dunia
Setelah beberapa lama difermentasi akan muncul cairan dan endapan, Ganjang adalah hasil cairannya sedangkan endapannya disebut Doenjang. Pasta kedelai inilah biasanya untuk memasak kuliner seperti sup, jiggae, dan ssamjang yang punya rasa asin dan gurih.Kecap yang berasal dari Cina disebut dengan Jiang. Jiang digunakan pertama kali untuk membuat ac